Håller nappen på plats

Mitt andra syprojekt är nu påbörjat - napphållare. Jag blev inspirerad av en mamma i föräldragruppen som gjorde egna napphållare och jag ville själv försöka mig på det. Det var inte alls svårt. Kreativiteten är det som stoppar mig men jag ska försöka samla inspiration till att göra mer. Jag har redan några nappbandsidéer att prova på. Band, rosett, nappring och spänne är köpta på Billigaband.se.
 
 
 
 

Mitt första syprojekt

Mitt första syprojekt blev en dregellapp med plastad frotté på baksidan. Det blir mycket dregel och oftast går det bara rakt igenom tyget, men nu hoppas jag på att slippa det. Jag hade både tur och otur när jag sydde denna dregellapp. När jag var färdig med den insåg jag att jag råkat vända sömnriktningar åt olika håll på tygen vilket resulterar i att den ena stretchar åt sidan och den andra på längden. Risken är att den kommer bli förstörd i tvätten men jag hoppas att det går bra. Inte förrän jag var klar noterade jag att jag hade turen med att en räv hamnade åt rätt håll perfekt nere i hörnet. Jag kan ju låtsas som om det var planerat men det var faktiskt bara en slump. Nu vet jag vad jag behöver tänka på till nästa dregellapp. Innan jag börjar med en ny måste jag skaffa en tygsax. En sliten kökssax var inte lätt att använda. Jag är ändå nöjd att den här blev användbar och inte några större missar.
 
 
 
 
 
 
 

Vi ska sy och vi ska klippa

 Uppe på en hylla i klädkammaren har min symaskin stått och samlat damm. Jag har inte använt den sedan min mamma gav den till mig. Den har bara fått följa med i flytten och ställts längst upp på hyllan utom räckhåll. Den är ganska gammal och jag tvivlade på att den fungerade. Under veckan väcktes sylusten till liv och jag bestämde mig för att plocka fram den. Till min stora förvåning fungerade den felfritt!
 
Min mamma och bror har varit här och vi har försökt lista ut vad alla spakar och rattar används till. Jag har hittat en manual som jag ska försöka läsa igenom för att lära mig mer, men nu i början nöjer jag mig med rak- och sicksacksöm.
 
Jag har inte sytt sedan syslöjden. Det är ju bara elva år sedan... tiden går fort! I Karlstad finns Tygfabriken som jag hittade till för några veckor sedan. Där finns massor med roliga tyger vilket gjorde att jag ville börja sy. Först måste jag öva, öva och öva. Sömmarna blir inte raka och jag får inte riktigt till det varför jag måste öva. Sedan ska jag sy haklappar och förhoppningsvis avancera upp till bodys, men det är en bit kvar till dess.
 
Jag hoppas min farmor tittar ner på mig från himlen och att hon är stolt över att jag ska börja sy igen. Hon ägde en syaffär och var duktig på att sy allt från barnkläder till bröllopsklänningar. Jag minns när vi var i hennes butik och tittade på vackra tyger och knappar i alla tänkbara färger och former.
 
 
 
 
 
 

Tuff natt kräver söt morgon

I natt sov jag som längst två timmar i sträck och det var när jag råkade somna på överkastet till gästsängen när jag skulle "vila ögonen" medan hon åt. Annars var det någon timme här och någon timme där. En sliten mamma när det var dags att stiga upp vid klockan åtta. För att försöka piggna till bryggde jag mig en kopp Oreochoklad i min Tassimomaskin. Efter den behövliga sockerkicken var jag redo för lek och bus. Det är tur att Alexis är så otroligt söt på morgonen som ligger och jollrar i babygymmet. Det gör allt lite lättare.
 
Barnsånger spelas på högtalarna och jag försöker sjunga med så gott det går. På Spotify finns en spellista med det bästa från Barnkammarboken, ni hittar den här. Tidigare kunde jag knappt "Ekorr'n satt i granen" men nu kan jag sjunga med i en hel del låtar. Eller jag kan texten i alla fall, sedan om jag kan sjunga är en helt annan sak.
 
 
 
 
 
 
 
 

Holy sweet cupcakes

Min nya bakbok, Holy sweet, har blivit lite som en bibel i mitt kök. Boken är så inspirerande både med bilder och recept. Därför passade jag på att bjuda hem mammor och bebisar på fika. Idag provade jag att baka cupcakes med jordgubbsfrosting. Receptet fungerar även till att göra tårta och frostingen kan användas som fyllning. Tidigare har jag inte gillat frosting men felet har nog varit att jag inte smaksatt den. Den här gången blev det riktigt gott. Cupcaken blev lite fastare i formen men ändå inte torr utan saftig tack vare sockerlagen. Spritstekniken behöver lite övning men det ska ju synas att det är hemmagjort.
 
 
 
 
 
 
 
 
Cupcakes 24 små, 12 stora eller 2 tårtbottnar
420 g vetemjöl
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
225 g osaltat smör, rumstempererat 
225 g strösocker
4 stora ägg, rumstempererade
1 tsk vaniljextrakt
245 g röd mjölk, rumstempererad
 
Ställ fram produkterna cirka en timme innan för att allt ska bli rumstempererat.
Sätt ugnen på 175° när du börjar baka.
Rör ihop och sikta de torra ingredienserna: mjöl, bakpulver och salt.
Ställ ut formarna på plåtarna.
Kör smör och socker i maskinen med vinge på hög hastighet tills smöret är vitt och fluffigt, cirka 5 minuter. Skrapa bunkens kanter emellanåt.
Tillsätt äggen, ett i taget, medan maskinen går på låg hastighet. Skrapa bunkens kanter då och då.
Blanda ner vanilj i mjölken.
Häll i mjölkblandningen i smör- och sockersmeten, varvat med mjölblandningen, i tre omgångar. Börja och avsluta med mjölblandningen och skrapa kanterna ibland.
Häll smeten i formarna, cirka 2/3 i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen cirka 20-30 minuter. Kolla med provsticka om de är klara.
Låt svalna på galler.
 
I boken rekommenderar de att baka dagen innan och frysa in för bästa smak enligt dem, men att man ska testa sig fram och se vad man själv gillar bäst. Jag hade inte tid att frysa in dem men de blev goda ändå. Jag skar bort toppen för att lättare kunna spritsa frostingen på platt underlag.
 
Sockerlag
100 g strösocker
100 g vatten
ev nypa salt
 
Koka ihop på låg värme tills allt socker lösts upp.
Låt svalna och smaksatt med lite pressad citron, apelsin, lime, earl grey-te, stött kardemumma eller vanilj.
Sila eventuellt lagen.
Pensla sedan cupcakes innan frosting läggs på för att göra de saftiga.
 
Jordgubbsfrosting
200 g osaltat smör, rumstempererat 
200 g florsocker
en nypa salt
400 g philadelphiaost
jordgubbssylt
 
Kör smöret krämigt med vinge i din hushållsassistent.
Ha i florsocker och salt och kör på hög hastighet tills smöret är riktigt vitt och fluffigt.
Sänk hastigheten och lägg i philadelphiaosten, allt på en gång. Kör på låg hastighet tills konsistensen är jämn.
Häll i sylt efter egen tycke och smak, börja med 1/2 dl.
 
Receptkälla: boken Holy Sweet skriven av Christina Kokkalis och Linda Nielsen Wermeling

Första besöket till badhuset

Vi var på vårt första babysim idag och det blev Alexis första besök till badhuset. Det blev mycket plaskande och skratt men även några ledsna miner också då det är utmattande att bada. På väg hem somnade hon gott i bilen och hon verkade nöjd.
 
Babysim tycker jag är en fantastisk sak för att uppmuntra barnen att bada och lära känna vattnet tidigt. Andra mammor och 32-34 grader varmt vatten är också trevligt för min del nu när det börjar bli kyligt. Åtta gånger ska vi gå på denna kurs och jag hoppas att hon kommer tycka att det är lika kul de andra gångerna.
 
 
 
 
Fotografía bajo el agua: Zena Holloway
Bildkälla: Weheartit.com

Bäst i vått och torrt

Tjocka, tunna, våta, torra, flexibla, fasta, billiga, dyra... ja, när det kommer till våtservetter finns det alla möjliga varianter och det känns som en djungel. Det känns som vi har testat de flesta märkena men när vi började med Huggies ville jag inte byta till något annat. Det var en kampanj på Netto så jag köpte på mig två kartonger. Huggies våtservetter är tjocka och fasta vilket gör det lätt och säkert att använda dem i alla lägen. De har även en neutral doft och finns med aloe vera eller neutrala.
 
 
 
 
 
 

Ett hårresande budskap

Tidigare i år visades en reklam för shampoo i Stockholms tunnelbanor. När tunnelbanetåget susade förbi stationen blåste det i modellens hår. Nu finns det en liknande reklam i tunnelbanorna fast med ett helt annat budskap. Det är Barncancerfonden som har använt samma teknik men denna gång för att lyfta fram budskapet att det varje dag är ett barn som drabbas av cancer. Skicka "HOPP" till 72 900 så bidrar du med 50 kr i kampen mot cancer. 
 
 
 
 
 

Hösten är här

Regn, blåst, rödgula träd och mörker redan vid klockan sex på kvällen. Hösten är verkligen här nu. Med höst och kyla kommer även varma filtar och mys. När Alexis sover passar jag på att brygga en lattemacchiato i min Tassimomaskin, krypa ner under en filt och läsa The Mortal Instruments - Stad av skuggor






Sponsrad Video: Samsung Alpha Pick It Up

Vid årets slut kommer jag ha möjlighet att skaffa en ny mobil då jag haft min Samsung 3 4G i två år då, men jag har ännu inte kunnat bestämma mig om jag ska behålla den eller köpa en ny. Det lutar mot en Samsung Galaxy Alpha Copper Gold eftersom jag älskar koppar. Fördelen är en bättre kamera och lite bättre flyt i tekniken. Samtidigt är jag väldigt nöjd med min vita Samsung 3 4G, den passar mig väldigt bra i designen. Nackdelen är att 4G inte riktigt fungerar, tekniken krånglar och den har en tendens att låsa sig vid samtal och i display. Jag måste nog klämma och känna lite på en Samsung Galaxy Alpha för att se om det är mobilen för mig. Bättre kamera lockar, men det kostar också. Det är tur att jag har lite mer än två månader på mig att bestämma mig.
 
Just nu pågår tävlingen Pick it Up! där man har chansen att vinna en Samsung Galaxy Alpha. I några utvalda butiker har man bytt ut displaytelefonen mot en fungerande telefon och har man turen att svara när det ringer vinner man den. Tävlingen avslutas söndagen 12 oktober 2014.
 
 
 
 
 
 
Detta är ett sponsrat inlägg. 
 

Krämigare kanelbullar

Igår den 4 oktober var det kanelbullens dag. Då jag varken hade tid eller ork att baka igår blev det inga nybakade kanelbullar för min del, men några köpta fick jag ändå smaka på. Idag fanns däremot både tid och ork att baka. Jag bestämde mig därför för att hylla kanelbullen men valde att baka butterkaka. Det är svårt att förstå varför den hetter just butterkaka då jag tycker att man blir väldigt munter av den. För att vara säker på att den skulle bli god valde jag ett recept från kakdrottningen Birgitta Rasmusson som är domare tv-programmet i Hela Sverige bakar. Jag delade receptet på hälften för att få en mindre kaka men den blev ganska stora ändå känns det som. Då har jag något att mumsa på under veckan som kommer.
 
Har ni ätit några kanelbullar i helgen?
 
 
 
 
 
 

Birgittas butterkaka

VETEDEG

25 g jäst
75 g smör
2 dl mjölk
1 tsk kardemummakärnor, stötta
0.25 tsk salt
0.5 dl socker
1 st ägg
7 dl vetemjöl

KANELFYLLNING

50 g smör
4 msk socker
2 tsk malen kanel

MARSÁNFYLLNING

1 dl kokt marsán- eller vaniljkräm

PENSLING OCH GLASYR

1 st ägg
1 dl florsocker
1 msk vatten


Vetedeg
1. Smula ner jästen i en degbunke.Smält smöret, tillsätt mjölken och värm degspadet till 37 grader. Rör ut jästen i lite av degspadet.
2. Tillsätt resten av degspadet, kardemumma, salt, socker,ägg och drygt häften av mjölet. Arbeta degen smidig.
3. Jäs vetedegen övertäckt ca 30 min. Förbered fyllningarna under tiden.

Fyllningar
4. Rör smör, socker och kanel smidigt och poröst.
5. Koka marsán- eller vaniljkrämen och låt den kallna.

Utbakning
6. Arbeta degen med resten av mjölet i bunken. Ta upp den på arbetsbänken och knåda den blank.
7. Kavla ut den till en rektangulär kaka, ca 30 x 45 cm. Bred på kanelsmöret.
8. Rulla samman degen från långsidan.Skär rullen i ca 4 cm breda bitar. Ställ dem rätt glest i en smord rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
9. Låt kakan jäsa övertäckt till knappt dubbel storlek.
10. Gör en fördjupning mitt i varje bulle och lägg i en klick vaniljkräm.
11. Pensla kakan väl med uppvispat ägg.
12. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen, i ca 35 min. Ugnsvärme
200 grader.
13. Låt kakan svalna. Lossa försiktigt kanten innan kakan kallnat helt. Glasera med florsockerglasyr (rör ut florsockret i vatten).

Receptkälla: Birgitta Rasmusson (Recept.nu)

 


Äntligen perfekta maränger

När jag gör maränger brukar de bli bruna och smaka lite brända, inte alls roliga att äta. Men nu blev jag inspirerad av boken Holy Sweet skriven av Christina Kokkalis och Linda Nielsen Wermeling. Jag bestämde mig för att ge maränger men sista chans. Igår var min mammahjärna inte på topp och jag misslyckades tre gånger. Första två gångerna glömde jag att separera äggvitan från äggulan, suck. Sista gången följde jag inte receptet vilket gjorde att marängen inte blev fast. Men idag följde jag receptet och det gav mig de bästa marängen jag någonsin gjort! Vaniljextrakt och salt är ingredienser som förhöjer smaken. Trots två timmar i ugnen blev de vita och fina i färgen.
 
Jag hällde i Nutella i en del av smeten vilket blev jättegott, men kanske inte så estetiskt (de är inte med på bilden). Till dopet kommer jag nog att färga några rosa och blanda i smält choklad i några. Det är tur att min födelsedag är innan dopet så att jag kan experimentera då.
 
 
 
 
 
 
 
Maränger 50-60 stycken
120 g äggvita (4 stora äggvitor)
en nypa salt
250 g strösocker
1,5 tsk vaniljextrakt
 
Sätt ugnen på 90°.
Vispa äggvitorna på medelhastighet till skum, ca 1 minut.
Tillsätt saltet och vispa på hög hastighet tills marängen har mjuka toppar, ca 3 minuter.
Tillsätt successivt sockret och vispa till fasta men inte torra toppar, cirka 3 minuter till.
Vispa i vanilj, spritsa ut på bakplåtspapper och grädda i 2 timmar.
 
Receptkälla: Boken Holy Sweet skriven av Christina Kokkalis och Linda Nielsen Wermeling.

Helgens look

Vilken underbar helg! Fredagen var fylld med trevliga människor, dans och bra musik. Jag och mamma råkade ha matchande detaljer med svart spets och röda jackor. Jag klädde upp mig i svart spetsklänning, röd kappa, svarta lackskor. Vid sminkningen lade jag fokus på ögonen som jag sotade och sedan läppglans på läpparna. Naglarna målades glittrande röda. För att få en kväll i glamour bar jag smycken som glittrade. En slarvig knut i håret och luggen lockad för en elegant men samtidigt festlig look.
 
 
 
 
 
 
 
Kappa - H&M // Klänning - H&M // Strumpbyxor - Åhlens //
Skor - Scorett // Halsband - Albrekts guld / Clutch - Nowhere
 
 
 
Dotter och mor.
 

Nästa destination - Stockholm

Här står jag på centralstationen i Karlstad och väntar på att tåget ska rulla in. Jag har lämnat min älskade familj hemma för att åka till min andra familj i Stockholm. Först ska jag plocka upp min mamma i Kristinehamn för att sedan fortsätta resan. Kvällen kommer bli en sådär speciell kväll som bara Stockholm kan bjuda på med champagne, höga klackar, lilla svarta klänningen, spets, röda naglar, Hilton, Sheraton och avslutningsvis Café Opera, mer champagne och dans. Jag gillar att kunna koppla bort vardagen för en kväll och frossa i glitter, lyx och champagne.
 
 
 
 

Tips till småbarnsföräldrar

Jag vill tipsa om bra produkter för småbarnsföräldrar som kanske inte är ett måste men som jag upplevt har underlättat för oss. Det kan fungera olika bra på olika barn så därför får man känna efter vad som passar ens barn bäst. Dessa produkter har i alla fall fungerat bra för oss.
 
Babybjörn bärsele One - Köpbarnvagn.se/Babyproffsen
När ens barn gillar att bli buret mycket kan det bli tungt i armarna efter ett tag. Denna bärsele avlastar både armar, axlar och rygg då den är väldigt bekväm och ergonomisk. Jag gillar "One" då den kan användas både till spädbarn och småbarn. Det finns flera olika inställning och lägen att ändra till under barnets uppväxt. Det är inte alla barn som trivs i bärsele men Alexis har trivts i denna. När hon är trött, grinig och vill bli buren brukar jag ta på mig selen och gå runt tills hon somnat, sedan knäpper jag upp spännena på den och lägger henne i sängen.
 
Babynest/Hårdlift
Babynest är smidigt om man vill ha barnet sovandes emellan sig i sängen för att barnet ändå ska få en egen liten säng. Kan även användas i spjälsängen då sängen kan kännas lite stor i början för det lilla barnet. Hårdlift och babynest fungerar bra om man vill lägga ner barnet i det rum man befinner sig, exempelvis bredvid sig i soffan, i köket osv. Smidigt att kunna flytta barnet i babynest till säng om det somnar på annan plats och på så sätt slippa lyfta upp barnet och riskera att väcka det.
 
Babysitter
En del barn blir lugna av att gungas och då kan en babysitter komma till användning. Vi hade stor nytta av den de första månaderna då det verkade vara det enda som lugnade ner henne. Det har inte längre lika god effekt på att lugna ner henne men gör det enkelt att sätta henne i den och ta med till köket eller ha ståendes i soffan. Vi har testat både de äldre och nyare modellerna men föredrar de äldre modellerna då de känns lättare att gunga och får ett härligare gung.
 
Babyskydd med isofix
Isofixbas gör att man kan klicka i och ur babyskyddet och enkelt ta med det i affären eller in i lägenheten. Då slipper vi lyfta upp henne om hon somnat utan hon kan sitta kvar i babyskyddet och sova vidare. 
 
Brio Bed Rocker - Köpbarnvagn.se/Babyproffsen
När Alexis är på väg att somna eller vaknar upp och fortfarande är sömnig har vi gungat sängen sakta fram och tillbaka så att hon somnat om men då vi inte haft en vagga utan en spjälsäng har vi köpt till Brios Bed Rocker. Det är fjädrar som skruvas fast under spjälsängens ben och gör det möjligt att gunga spjälsängen precis som en vagga. Finns i färgerna vit, svart, rosa och grön.
 
Krama, Tvättlappar - Ikea
Små frottéhanddukar som fungerar bra att torka dregel, spya, vid rapning, haklapp vid matning, till badet, vid skötbordet osv. Bra att ha både hemma och i skötväskan.
 
Len, Madrasskydd - Ikea
Den skötbädd vi köpte var av tyg och skumgummi vilket gjorde att allt blev blött om det skedde en olycka när vi bytte blöja. Med madrasskyddet på skötbädden och plastiga sidan upp är det enkelt att bara torka av. Kan även läggas mellan madrass och bäddmadrass i spjälsäng, i vanlig säng samt i barnvagnen. Bra att ha både hemma och i skötväskan.
 
MAM nappar och nappflaskor - Apotek, Ica, Coop
MAM har fungerat bra för oss och jag uppskattar hur smidigt och snabbt det går att sterilisera produkterna utan att behöva koka upp vatten i en kastrull. Några minuter i mikron så är det klart. Det går att köpa till dinappar till nappflaskorna att byta ut när barnet växer för att ha ett rätt anpassat flöde vid matning. Det är Anti-Colic på nappflaskorna för att minska risken för kolik.
 
Sangenic Blöjhink - Köpbarnvagn.se
Med en enkel vridning försvinner doften av bajsblöjor. Den rymmer många blöjor vilket minskar antalet rundor till soprummet. Man slipper att hela rummet luktar bajsblöja när hinken öppnas.
 
 
 
Babynest sytt av min mamma.
 

RSS 2.0
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...